植物組織培養(yǎng):是指在無(wú)菌和人工控制的環(huán)境條件下,利用人工培養(yǎng)基,對(duì)植物的胚胎(成熟和未成熟的胚)、器官(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子等)、組織(分生組織、形成層、本質(zhì)部、花藥組織等)、細(xì)胞(體細(xì)胞、生殖細(xì)胞等)、原生質(zhì)體等進(jìn)行離體培養(yǎng),使其再生發(fā)育成完整植株的過(guò)程。
植物組織培養(yǎng)技術(shù)的研究歷史可以追溯到19世紀(jì)中期。從其誕生到現(xiàn)在,大體經(jīng)歷了探索、奠基和迅速發(fā)展3個(gè)階段
19世紀(jì)30年代,德國(guó)植物學(xué)家施萊登和德國(guó)動(dòng)物學(xué)家施旺創(chuàng)立了細(xì)胞學(xué)說(shuō),根據(jù)這一學(xué)說(shuō),如果給細(xì)胞提供和生物體內(nèi)一樣的條件,每個(gè)細(xì)胞都應(yīng)該能夠獨(dú)立生活。1902年,德國(guó)植物學(xué)家哈伯蘭特在細(xì)胞全能性的理論是植物組培的理論基礎(chǔ)。
1958年,美國(guó)植物學(xué)家斯蒂瓦特等人,用胡蘿卜韌皮部的細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng),終于得到了完整植株,并且這一植株能夠開花結(jié)果,證實(shí)了哈伯蘭特在五十多年前關(guān)于細(xì)胞全能的預(yù)言。植物組培的簡(jiǎn)單過(guò)程如下:剪接植物器官或組織——經(jīng)過(guò)脫分化(也叫去分化)形成愈傷組織——再經(jīng)過(guò)再分化形成組織或器官——經(jīng)過(guò)培養(yǎng)發(fā)育成一顆完整的植株。
植物組織培養(yǎng)的方法大體可分為兩類:
1、非試管微組織快繁
非試管微組織快繁技術(shù)是將外植體(一般要求帶一葉一芽)放置在室內(nèi)外普通沙子培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng),利用植物腋芽自然倍增達(dá)到快速繁殖的目的。一般植物7~15天可以生長(zhǎng)出根系。此技術(shù)投資低,操作環(huán)節(jié)少。
2、試管組織培養(yǎng)
試管組織培養(yǎng)是將外植體(即離體組織、器官或細(xì)胞)放置在組培瓶等器皿中在無(wú)菌的條件下進(jìn)行組織培養(yǎng)獲得組培瓶苗。
植物組織培養(yǎng)的特點(diǎn):
1、占用空間小,不受地區(qū)、季節(jié)限制。
2、培養(yǎng)周期短
3、投資少,經(jīng)濟(jì)效益高
4、繁殖方式多,試用品種多
植物組織培養(yǎng)的意義:
1.快速繁殖優(yōu)良品種、優(yōu)良植株、珍貴種質(zhì)資源;
2.脫除各類植物病毒,優(yōu)化復(fù)壯植物;
3.在作物遺傳育種中的應(yīng)用,有效的培養(yǎng)新品種;
4.保存種質(zhì)資源,避免基因的丟失和毀滅;
5.提供加工原料,生產(chǎn)次生代謝物。
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