植物組織培養(yǎng)是高職園藝、園林等專業(yè)的專業(yè)必修課。近年來,許多高等院校對植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)室管理模式、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、課程設(shè)置等進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整和改革,取得了良好的教學(xué)效果。目前,著重于培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力,提高學(xué)生創(chuàng)新意識的研究性課堂教學(xué)改革正在進(jìn)一步深化,對植物組織培養(yǎng)課堂教學(xué)提出了更高要求。因此,如何在有限的課時(shí)中既讓學(xué)生掌握植物組織培養(yǎng)的基本理論和基本方法,又能了解學(xué)科發(fā)展中產(chǎn)生的新技術(shù)、新方法,提高學(xué)生的創(chuàng)新能力是個重要課題。這需要對新形勢下研究性課堂教學(xué)理念有更深層次的理解,并對教學(xué)方法做出新的改革嘗試,對提高學(xué)生實(shí)踐動手能力、獨(dú)立解決問題的能力以及培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識等方面有重要作用。
1 植物組織培養(yǎng)課程改革過程中出現(xiàn)的問題
原有的植物組織培養(yǎng)課程是以知識傳授為主要特征的學(xué)科課程模式,依照植物組織培養(yǎng)的概念等知識點(diǎn)逐步展開。因此,存在以下主要問題:一是因?qū)嶒?yàn)具有一定的連續(xù)性和周期性等特點(diǎn),在實(shí)驗(yàn)課時(shí)安排不足以及學(xué)生操作不熟練、不規(guī)范的情況下很難得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果。二是面對人數(shù)較多的班級,教師傳統(tǒng)守舊的教學(xué)方式已無法調(diào)動學(xué)生動手操作的積極性,從而限制了課程教學(xué)效果。三是研究性項(xiàng)目匱乏,教師具體科研項(xiàng)目沒有應(yīng)用到實(shí)際教學(xué)過程中,使得教研和實(shí)踐產(chǎn)生脫節(jié)。四是學(xué)生學(xué)完理論知識,但實(shí)踐操作技能沒有得到相應(yīng)的鍛煉,創(chuàng)新意識和動手操作能力都沒有得到相應(yīng)的提高。五是學(xué)生關(guān)于植物組織培養(yǎng)的畢業(yè)論文仍舊停留在理論綜述模式上,實(shí)際動手操作實(shí)驗(yàn)類論文少之又少。
2 課程改革的內(nèi)容
2.1 授課方法
為了提高教學(xué)質(zhì)量,首先進(jìn)行了課件的研制與應(yīng)用。授課課件以植物組織培養(yǎng)教學(xué)大綱要求為主,大量搜集每章內(nèi)容相關(guān)的圖像資料,特別是組織培養(yǎng)科研項(xiàng)目類的相關(guān)圖片資料,力求將教師的在研項(xiàng)目中最新、最全的信息傳授給學(xué)生,并根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的更新不斷充實(shí)完善,使學(xué)生更容易掌握所學(xué)知識,從而增加信息量并提高授課效率。同時(shí)在教學(xué)方法上,采用小組討論師生雙向互動的教學(xué)模式。在課堂上最大限度地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,要求學(xué)生課后充分利用課程的網(wǎng)絡(luò)平臺,做好課程的預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)等學(xué)習(xí)活動。在授課班級學(xué)生中組建組培興趣小組,利用課余時(shí)間對他們進(jìn)行有效輔導(dǎo),使之積極參加教師科研項(xiàng)目研究工作,并盡早熟悉整個組培的實(shí)驗(yàn)流程;在課堂上,可以安排興趣小組成員擔(dān)任組長等角色,輔助教師指導(dǎo)每個組員的實(shí)驗(yàn)操作技能,帶領(lǐng)全組完成實(shí)驗(yàn)流程,在團(tuán)隊(duì)中起到傳幫帶的重要作用。
2.2 教學(xué)內(nèi)容
目前,組培教材中實(shí)驗(yàn)材料常常會受地域和季節(jié)限制而無法采用。因此,在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容改革的安排中,學(xué)生以小組為單位,因地制宜地就地選擇校園內(nèi)或周邊方便取得的植物材料,通過自主查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料,設(shè)定實(shí)驗(yàn)方案,在教師的引導(dǎo)下開展實(shí)驗(yàn)研究。以小組為單位(每個小組4人),使每個學(xué)生都能參與到實(shí)際的工作中,組內(nèi)成員分工合作,完成整個實(shí)驗(yàn)流程。除此之外,還可以把教師的研究課題安排到實(shí)驗(yàn)課程中,使學(xué)生了解教師的研究方向,也推動了教師科研項(xiàng)目的順利進(jìn)行。這一舉措極大地激發(fā)了學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性和科研熱情,使學(xué)生深刻理解所學(xué)的理論知識,提高其主動學(xué)習(xí)與獨(dú)立思考能力,強(qiáng)化鍛煉綜合實(shí)踐能力。
2.3 考核方式
在進(jìn)行單項(xiàng)技術(shù)操作訓(xùn)練之后,安排學(xué)生進(jìn)行綜合實(shí)習(xí)。要求每個學(xué)生從培養(yǎng)基配制到外植體的選取、消毒、接種、培養(yǎng)、試管苗的馴化與移栽等全過程進(jìn)行實(shí)踐,從而使學(xué)生完整掌握植物組織培養(yǎng)的基本技能。根據(jù)整個實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)以及成果展示,給予技能考試成績及評價(jià)。
2.4 校企合作完成實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
在高職植物組織培養(yǎng)教學(xué)中,實(shí)習(xí)基地建設(shè)尤為重要。建設(shè)校內(nèi)外生產(chǎn)實(shí)踐基地,配備指導(dǎo)教師,聘請企業(yè)專業(yè)人員擔(dān)任實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)。使課堂建立在實(shí)訓(xùn)中心和企業(yè)生產(chǎn)車間,讓學(xué)生既能學(xué)習(xí)企業(yè)的新品種、新工藝、新的生產(chǎn)流程,又能拓展知識面。課程考核與合格產(chǎn)品相結(jié)合,成品達(dá)到合格商品的要求后方能產(chǎn)生利潤,考核過程中使學(xué)生們在操作中享受成品產(chǎn)生利潤的快樂,考核合格的學(xué)生也可以作為企業(yè)發(fā)展的新生力量。
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